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Il nostro menù di capodanno

Antipasti

Gazpacho verde con polpo e burrata

16,00€

Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

15,00€

Mini cheesecake alla barbabietola su tartare di verdure

14,00€

Panna cotta al Parmigiano Reggiano con Prosciutto Crudo di parma

15,00€

Primi

Riso venere all’arancia su crema di asparagi e formaggio spalmabile con code di gambero spadellate

19,00€

Riso blu al cavolo cappuccio viola

16,00€

Cappellacci tra totani e patate su crema di provola

18,00€

Risotto pere e gorgonzola con polvere di liquirizia e pera essiccata

17,00€

Secondi

Rollè di branzino con polvere di olive e chips di carciofo su letto di datterini e peperoni

24,00€

Baccalà aromatizzato al finocchio su salsa al mascarpone e zafferano

20,00€

Vitel Tonnè cotto a bassa temperatura con salsa di capperi, acciughe e limone

23,00€

Filetto di manzo in manto “green”

27,00€

Contorni

Caponata di verdure

6,00€

Patate arrosto

6,00€

Insalata mista

5,00€

Verdure alla griglia

5,00€

Piatto della mezzanotte

Lenticchie portafortuna

  • gentilmente offerto dallo staff

Dessert

Panna cotta con geleè al mandarino

8,00€

Cheesecake a scelta

7,00€

Sorbetto al limone

6,00€

Mousse ai tre cioccolati

8,00€

Per i più piccoli

Cotoletta con patatine fritte

15,00€

Tortellini panna e prosciutto con patatine fritte

13,00€

Coperto 3€

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