Bombolone con burrata e prosciutto crudo
Trilogia di formaggi con frutta di stagione, mieli e mostarde
Crostone con stracchino del Mugello e salsiccia di Cinta
Frisella con bufala, datterini, capperi, acciughe e olio al basilico.
Bigoli al torchio alla Veneziana con sarde croccanti
18,00 €Bigoli (big spaghetti) Venetian style with crispy sardines
Duck ravioli, with a puree of fruits of the forest and Schiera cheese